「つくね」って、たまに食べたくなるけど自分で作るのも大変だし、時期的にも外食が控えられている。
どうにかしておいしい「つくね」を食べたい。
今回は、自宅でもつくねをたくさん食べれるように個人的に興味が引かれた「つくね商品」を
いくつか紹介していきます。できればコスパが良いものがいいですね。
つくね購入のポイント
品質と安心感
品質と安心感で言えば鶏も国産、製造場所も国産そしてある程度ブランド力のあるメーカーを選択するのが良いでしょう。有名メーカーになればなるほど、お客様からのクレームが多くなり品質管理に手を入れ改善がされているためです。
ただし過去に食品偽装した会社もあり注意が必要です。
量と価格
私も購入するときに一番のポイントにしてしまっていることですが、量と価格が絶妙なバランスのものを選びたい！そう考えて購入します。なぜなら少しぐらい品質が悪くても味が悪くなければ調味料で何とかなる！という思いがあるからです。
生産国と添加物
メーカーが有名で品質が良くて安心感があったとしても、アレルギーだったり、製造環境によっては様々なものが混入する可能性があります。できれば国産の方が安心感がありますが、価格やコストパフォーマンスと言ったものを考えた時は、中国産やタイ産といったものでも良いでしょう。大体どこのメーカーも同じような原材料名となっています。
博多・華味鳥つくね 約1kgパック
規格・入数：1パック1kgに約85個前後
説明：九州博多の銘柄鶏を100％使用した華味鳥つくねです。ジューシーさと肉肉しい食感をお楽しみいただけます。
原材料名：
原材料：鶏肉（九州産）、玉葱（国産）、粒状大豆たんぱく、つなぎ（でん粉、パン粉）、鶏皮、豚脂、醤油、食塩、発酵調味料、砂糖、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na、K）、酸味料
賞味期限：製造日より1年間
保存方法：要冷凍 保存温度-18℃以下
徳用鶏つくね串 ケイエス冷凍食品
規格・入数：1ボール400G（20串）入り
説明：自然解凍でお召し上がりいただける鶏つくね串です。日持ちするタイプの商品ですので、お弁当などにも便利です。
原材料名：鶏肉（日本）
賞味期限：製造日より7ヶ月
保存方法：不明
鴨つくね串 10本入り コックフーズ
規格・入数：1本35g×10本入り
説明：
あい鴨肉100％のつくね串です。加熱済みである為、温めるだけですぐに提供可能です。塩コショウやタレで調味しても美味しいですが、チーズや梅肉、鴨と相性の良いネギを使うなど、季節ごとにトッピングを変えて提供できる、長く使用できる商品です。スープに加えると鴨脂が広がる特徴があります。
【調理方法】
解凍後、適度な焼き目が付くまで加熱してください。（フライパン、ホットプレートでの調理は可能です）
主原料：あい鴨肉100％（中国）
賞味期限：不明
保存方法：－１８℃以下で保存してください
冷凍 つくね串 約35g×5本入×4パック 計20本 米久
規格・入数：1本35ｇ×20本
説明：
大手ホテルレストランでもご愛用の、美味しいつくね串です5本ずつ小分けにして真空パックでお届けしますので、保管スペースをとりません使いたい分だけ使えるので、とても便利です。中心部まで十分に火を通し、しっかりと加熱してからお召し上がり下さい。
※タレは付いていません つくねは楕円型をしています。
原材料名：
鶏肉、鶏皮、玉ねぎ、パン粉、しょう油、卵白、砂糖、でん粉、粒状大豆たん白、大豆油、粉末状大豆たん白、食塩、清酒、リン酸塩(Na)、キシロース、調味料（アミノ酸）、着色料（紅麹、ラック）酸味料（原材料の一部に乳成分を含む）
賞味期限：出荷後60日
保存方法：要冷凍（－18℃以下）
スティックつくね串 35g×20本
規格・入数：1本35ｇ×20本
説明：この商品は、加工後、急速冷凍してありますので、クール便(冷凍)でのお届けになります。一部解凍したものは品質の変わる恐れがありますので再凍結は避けてください。開封・解凍後はお早めにお召し上がり下さい 。
主原料：鶏肉、パン粉、玉葱、醤油、人参、鶏卵、砂糖、生姜、香辛料、乾燥ネギ、糊料（加工デンプン）、リン酸塩（Na,K）、（原材料の一部に乳を含む）
賞味期限：200日
保存方法：-18℃以下で保存(要冷凍)
販売元：マーちゃんマート
鶏のつくね串35g×20本
規格・入数：1本35ｇ×20本
説明：
国内製造。調理方法は、あら挽き塩コショウや焼鳥のタレなどで味をつけて焼いてください。
※冷凍商品です。冷蔵・冷凍商品どちらとも同梱包可能です。ただし、冷蔵発送の場合、解凍・半解凍状態にてご到着致します。
原材料名：不明
賞味期限：不明
保存方法：不明
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